♥ パプリカがやっとオレンジに♪

こんにちは～

今日もめちゃくちゃ暑いです

ベランダコンテナ菜園も

ここのところ、

昼間は、ぐったり状態です。

きゅうりも





ゴーヤも





ミニトマトも





こんなに暑いからか

珍しく今日は

きゅうりの収穫なしでした

でも、昨日は





５本穫れました。

今のところ、８６本です。

昨日も友達の家にもらってもらい、

今は食べるより、

収穫数だけが楽しみに(笑)




そんな中、

パプリカが色付いてきました～(*^O^*)



５日前は、こんなでしたが、





今日は、





もうそろそろ収穫出来ますね。

早く収穫しないと、

実に張りがなくなってきてるんです





ちょっとしわが…

そして、

こちらは強い日射しで、





傷物に…

パプリカは時間がかかり、なかなか大変です。

でも、オレンジになってくれて

良かった～！！

どんな味か楽しみです(^ー^)







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♥ 神戸屋のとろけるマンゴー♪

こんにちは～

今日から８月ですね。

昨日今日と、猛烈に暑いです

外は、４０度以上ありそう

肌に刺すような日射しに、

外に出るのも億劫になってしまいます。

くれぐれも熱中症に御用心。





さて、昨日、

妹家族が来ました。

持ってきてくれたのが、

神戸屋の「とろけるマンゴー」





うわっ

マンゴーいっぱい(≧∇≦)





上には角切りマンゴーが。

そして、

中には、濃厚マンゴークリームが。





デニッシュ生地は、薄めで

マンゴーたっぷり

「入れ過ぎ違う？」と思うくらい（笑）





一口食べたら、

完熟マンゴーがとろっとろ

めっちゃ美味しい～(*^O^*)

大満足




マンゴークリームには

マンゴーの王様、

完熟アルフォンソーマンゴーを使っているんですって。

上にある果肉は、チョーカナン種だそうで、

二種類のマンゴーが楽しめるんですよー



この「とろけるマンゴー」は、

８年連続売上No.１だそうです。

納得です

１個２７０円(税込２９２円)

このお値段でこの満足感はすごいよね。



毎年、５月から７月に期間限定で販売されているようです。

昨日が、最終日。

食べられて幸せ～（＊＾∇゜）v




また、来年もぜひ

食べてみたいです～(*^▽^*)

忘れずに、買わなきゃ






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♥ プリザーブドフラワーの仏花

こんにちは～。

相変わらず、暑いです

早く秋にならないかなぁ～なんて(笑)

まだ７月なのにね(^-^ゞ



さて、

この前のプリザーブドフラワーは、

仏花でした。

うちは、仏壇はないですが、

作ってみました(*^▽^*)





わりとコンパクトな仏花です。

小さいお仏壇にちょうど良い感じです。





こう暑いと、お仏壇のお花も

すぐ枯れてしまいますもんね。

そんな時に、

プリザーブドフラワーの仏花があれば、

ちょっといいですよね。

お仏壇も華やかになって。





いつまでも枯れないですし(^_-)☆





こういう仏花が一つあると

気持ちが楽ですよね～

いつもいつも生花を飾る事は、

大変ですから。








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♥ コンテナ栽培きゅうり1株72本収穫中！

こんにちは～

今日は曇り空

でも蒸し暑い一日です。

朝から暑いから、疲れますよね。



さて、ベランダコンテナ栽培のきゅうり、

本日、２本収穫し、

７２本になりました～(^◇^)


 


１週間前に、５４本穫れたと報告したので、

１週間で１８本穫れた事になりますね。

食べきれないから、

お友達や、ご近所さんにもあげました(^_^)




なんか、もっと穫れそうな気がします。

ひょっとしたら、１００本くらい

いける？(*≧∀≦*)

な～んて(笑)



農家の方は、１株１００本くらい収穫されるとか…。

畑の地植えですもんね。

それに、病気予防に農薬もかけてるでしょうし。



うちのは、ベランダコンテナ栽培だし、

農薬も使ってないし。

条件は悪いですが、

農家さんに負けないくらい

収穫出来たらと思います(*^^*)




今朝のきゅうりの様子。





台風で傷んでしまった葉でしたが、

新しい葉が出てきて、

大きくなってきました。





上までいったつるは、先を止めました。

すると、また、いろんなところから、

芽が伸びてきました



古い葉は一度に取ると、

株が弱るので、

少しずつ取って、

新しい葉に光が当たるようにしています





新しく出た芽が伸びて、

また雌花がつきます。





そして、どんどん実がなります。

毎日、楽しみです～(^◇^)




こんなに収穫出来るのは、

やはり、

ゴーヤと一緒に植えたからだと思います。

やっぱり、ここがポイント



植物を競争させるんです。

ゴーヤが、いつも負けちゃうのですが、

ゴーヤは、そんなに穫れなくてもいいので、

犠牲になってもらいます(笑)



だから、安い苗を。

今回は、ゴーヤ８５円でした。

きゅうりは、１９８円。

接ぎ木苗ではなく、普通の苗です。




きゅうりは連作を嫌うので、

新しい土を使いました。

あとは、２週間ごとに化成肥料を与えるのを忘れない事。

暑い日は、水やりをしっかり。

鉢底から流れ出るまでやること。




そして、愛情

これもポイントです。

毎日、必ずチェックして、

害虫がいないか、

病気になってないか、

よ～く観察することです。



必ずと言ってもいいほど、うどんこ病にかかるので、

一日でも早く見つけて、

砂糖水を霧吹きでかける事（５００ccの水に大さじ１くらいの砂糖）

今年は早く見つけたので、

二日の霧吹きで大丈夫でした。

砂糖水が、うどんこ病に良く効きます




ゴーヤには申し訳ないですが、

こうして、きゅうりをたくさん収穫するのです。

でも、ゴーヤ４本目がなっています。





曲がっていますけどね(笑)





さあ、最終的に何本になるか、

楽しみです～(*^O^*)





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♥ 穫れたピーマンで肉詰め作り♪

こんにちは～

毎日、暑くて暑くて、

熱中症になりそうなくらいです。

なんかフラフラしたりするし、

夏バテかなぁ？

ブログもお休みしてごめんなさい。





さて、ベランダ菜園ですが、

ピーマンもよく出来るようになりました





コンテナ栽培だから、

売っているピーマンよりは、

小さいけど、

去年作ったピーマンよりは

大きいです(^o^)丿





去年は、200個以上収穫しましたが、小ぶりでした(^_^;)

今年は、ピーマンの肉詰めが出来ま～す(笑)


 

早速、

ピーマンの肉詰めを作りました





COOKPADで簡単なレシピがあったので、

試したら、美味しくて～



ピーマンに肉を詰めるところまでは、

普通なんですが、

フライパンで焼く時に、

タレで、蒸し焼きにするんです。



①油をひいたフライパンに、肉詰めピーマンを肉を下にして並べ、焼き目をつけます。


②タレ（オイスターソース大2、みりん大1、酒大1、水100cc ）を入れて、蓋をして、蒸し焼きにします。


③蓋を取り、タレを煮詰めます。


味付け肉詰めピーマンが出来上がり




ピーマン嫌いな娘も、

「美味しい！！」

と、言ってくれたので、

お弁当にも入れてみようかな(*^O^*)

お試しあれ






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