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大好きなお花や、家庭菜園、料理、パンやお菓子作り、そんな日々の暮らしを、アップしていきたいと思います。 みんなに元気を発信していけたらいいなぁ♬
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こんばんは~

最強寒波で九州、四国は雪で大変ですよねemoji

関西はまだ降っていませんが、

すご~く寒いです(>_<)

今夜降らなきゃいいけど…。emoji




さて、

湯元館はなれ葭蘆葦(かろい)の

お料理を紹介しますねemoji




葭蘆葦の特選料理ですemoji





美しい器に美しいお料理が並んでいます。

【旬菜】

あわび茸と雲子みぞれ和え

ズワイガニの絹田巻き

百合根豆腐茶巾キャビア添え

菜種、取貝、赤貝ごま風味

赤水菜と黒みる貝の海鼠腸和え



食前酒は、

料理長のお勧め日本酒

紀土(きっど)という

和歌山県の平和酒造の大吟醸でした。

IWC(インターナショナルワインチャレンジ)で

ゴールドメダル受賞のお酒だそうです。

飲みやすい美味しい日本酒でした。


【吸い物】





帆立真蒸、車海老、唐墨

柚子の香りとともに頂く美味しいお吸い物でした。

椀の蓋の内側には、

琵琶湖の浮御堂が描かれています。

器にも気を配られているのがよくわかります。


【造り】





小浜港水揚げ「のどぐろ焼霜・若狭ぐじ一塩」

のどぐろは、土佐醤油で

ぐじ(甘鯛)は、粉醤油で頂きました。

【地の名産】





認証近江牛「ローストビーフ」

優等1席「チャンピオン牛とろとろ煮」


食べられるお花

エディブルフラワーが添えられていました。

ローストビーフ、とっても美味しかったです(^_^)emoji

【季節の物】





新筍と金目鯛を料理長自慢の美味出汁で



出汁に「アマニ特製ソース」が相性よくて、美味しかったです。


【旬の物】





寒平目と近江蕪のフカヒレ餡掛け


【御飯】





炊きたて土釜御飯「かに味噌」「鯖へしこ」と共に

香の物盛り合わせ、赤出し



「へしこ」ってしょっぱいだけかと思ってたら、

脂ののったとっても美味しい鯖へしこでしたemoji

滋賀県産のコシヒカリの御飯がまた美味しくて、

お代わりしたくらい(笑)


【デザート】





メロンと白ワインのジュレ

ほうじ茶のガトーショコラ

マスカルポーネ大福、あまおう氷菓子


すでにお腹一杯でしたが、

このデザートがまた美味しくて

全部頂きました。

デザートは別腹ですよね(*^^*)emoji



ディナーに

ゆっくり2時間。

至福の時でした~(*´∇`*)emoji





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こんばんは~

昨日から滋賀県の雄琴温泉に行ってました。

雄琴温泉は、

京都駅から普通電車で約20分。



前にも泊まった湯元館に今回も宿泊emoji

でも、今回はリッチに

湯元館【はなれ葭蘆葦】のスイートにemoji





お部屋は広く、

露天風呂が付いていますemoji





途切れる事なく、

温泉が
流れ出ています。


ここから

琵琶湖を眺める事が出来ます。





前日雪が積もった滋賀県でしたが、

昨日はほとんど溶けていました。





広い大浴場もよいですが、

お部屋の露天風呂は、

リッチな気分になりますね。





夜景も素敵です。





癒されますね~(σ≧▽≦)σemoji



でも、なぜスイートかって?

実は、

「ふるさと割り」で、

滋賀県が宿泊費の半分を

出してくれてるからですemoji





温泉に浸かりながら、


日頃のストレス発散emoji

そして、

最高のお料理が待ってました。




続きは、次回に(*^^*)





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こんにちは~。

昨日は、両親、妹家族が来て、

母の誕生日祝いと

クリスマスパーティを一緒にしました。

久しぶりに楽しい夜になりました(*^_^*)emoji



今日は、天皇誕生日。

祝日なので、

今日、クリスマスパーティをされる方多いかな?




さて、

鞆の浦の素敵な街並みを

紹介しますねemoji





鞆の浦って、

路地や坂道が多く、

とても趣きがあるんです。





古い建物がたくさん残っていて、

とっても懐かしい感じがします。





のんびり散策してると癒されますねemoji

宮崎駿監督が長期滞在されたのもわかります。










蔵を利用したカフェとかあって、

女子にはたまりませんね。





そして、

保命酒のお店がたくさんあります。





保命酒は、養命酒の親みたいです(^_^)





保命酒については、次回アップしますねemoji



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おはようございます。

雨の関西ですemoji



さて、今日は、福山「鞆の浦」の紹介。

福山駅から、南へ14km

瀬戸内海のほぼ中央に位置する

鞆の浦。





古くから要港として栄えた港町です。





こちらの画像、

見覚えありませんか?





もう少し近づくと、





わかりましたか?

そう、

ドラマ「流星ワゴン」

忠さんの家として使われてました。

隣りの黄色の建物は、

ドラマでは、中華料理店でした。





今でも、丸忠総業の看板が上がってますemoji

そして、永田の表札も。

ポストにも永田の文字がありましたよ~emoji

「朋輩じゃー!!」

って忠さんが出てきそうな感じです(*^^*)emoji

今も、ドラマのまま

残されているのですね。





そして、鞆の浦の「常夜灯」





ドラマで何度も出てきました。





ロケ地を見て、

ちょっと興奮しちゃいました(笑)



鞆の浦の素敵な街並みは、

次回アップしますね。




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こんばんは~

昨日くらいから、

急に冷え込むようになってきました。

風邪、ひいてませんか?



さて、広島県福山市への旅ですが、

両親と妹家族は十数年前に行っていて、

今回が二度目。

私は初めてでした。



福山までは、新幹線で。emoji

福山駅の前は、福山城が。





福山駅からバスで30分くらいで

今回の宿泊地、

鞆の浦(とものうら)に着きます。emoji





鞆の浦のホテル

鴎風亭(おうふうてい)

とても良かったらしく、

「また泊まりたい」

という事で、

今回の旅となりました。





ホテルの前は、海で

とても眺めが良いです。emoji



  


でも、残念ながら、

この日は曇り時々雨で





景色もいまいちでした。

晴れていたら、

鴎の飛ぶ海が

素晴らしかったでしょうね。



でも、翌朝は、

6階の部屋から、

日の出がとってもきれいに見えましたemoji






この鴎風亭は、

スタジオジブリの社員旅行でも

使われたそうで、

宮崎駿監督も泊まられたそうです。




その時、宮崎監督は、

鞆の浦が大変気に入られ、

家を借りて長期間滞在されたそうです。

「崖の上のポニョ」のモデル地は

鞆の浦なんですよ。


 




でも、最近は、

鞆の浦と言えば、

「流星ワゴン」ですよねemoji





毎回、楽しみに観ていたドラマだったので、

ロケ地を散策出来るという事で

嬉しくて~(*^▽^*)emoji

ロケ地は、次回アップしますねemoji



最後になりましたが、

鴎風亭のお料理

とっても美味しいんですよ~!

幸せでしたemoji



鞆の浦に宿泊されるのでしたら、

鴎風亭が、お薦めですよemoji




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自己紹介:
転勤で、東京・神奈川・埼玉に住み、2010年、出身地大阪に戻ってきました。
大阪での日々の暮らしをブログで発信しています。
家庭菜園、お花、パン作り、料理なども載せていきますね♬
 
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