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大好きなお花や、家庭菜園、料理、パンやお菓子作り、そんな日々の暮らしを、アップしていきたいと思います。 みんなに元気を発信していけたらいいなぁ♬
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こんにちは~

すっかり、ブログにアップするのを忘れていたのですが、

先月、淡路島に行った帰り、

明石で、明石焼き作りの体験をしてきたのですよ(*^O^*)

明石焼きを食べたことはあるけど、

作るのは初めてです。





明石焼きを体験させてくれるのは、

明石焼きの「たこや」さん。

一度に150名も体験出来るそうですよemoji

私も体験する事にemoji





卵液を流し込みます。





そして、卵液が固まってきたら、棒2本でクルクルっと、丸くします。





焼き上がったら、板を載せて、ひっくり返します。





ちょっと重いからしっかり持って、やけどしないように。





ほら、うまく返せました!





思っていたより簡単に作れました~emoji




焼き上がった明石焼きと、

神戸牛ステーキやタコ飯の付いてるランチを頂くことに。




明石焼きは、ふわふわですごく美味しかったです~emoji


自分で作ったから、より美味しく感じました~(*^^)v


明石に行かれたら、ぜひ体験してみてね~ emoji


ステーキも柔らかかったし、タコ飯も美味しかったですよemoji




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女性
自己紹介:
転勤で、東京・神奈川・埼玉に住み、2010年、出身地大阪に戻ってきました。
大阪での日々の暮らしをブログで発信しています。
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