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大好きなお花や、家庭菜園、料理、パンやお菓子作り、そんな日々の暮らしを、アップしていきたいと思います。 みんなに元気を発信していけたらいいなぁ♬
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こんにちはemoji

今朝は、冷え込んでましたよね。

最近、起きるのが辛くなってきています。

冬だから仕方ないんですが(^o^ゞ


こう寒くなってくると、カスピ海ヨーグルトを作るのにかなり時間がかかります。

冬はヨーグルト作りには、苦労の季節ですemoji


そこで、これemoji

買っちゃいました(*^▽^*)emoji





タニカのヨーグルティアスタートセット。

Amazonで¥5472

ベストセラー1位だそうです。


色は、ホワイト、ブルー、ピンクがあります。





実は母がカスピ海ヨーグルトを10年以上前から作っているのですが、

その母に妹が最近これをプレゼントしてたのを見て、

欲しくなって買いました。






25度から65度まで温度設定が出来、タイマーも付いてるんです。

カスピ海ヨーグルトは勿論、市販のヨーグルトも作れます。





レシピ本も付いてて、カルピスヨーグルトや、ヤクルトヨーグルト、豆乳ヨーグルトなんかも作れます。

それに、天然酵母の発酵や、甘酒、塩麹、醤油麹、味噌や納豆まで出来るようです。





私はR-1ヨーグルトを作ってみたいのですemoji

というのも、うちでは、R-1飲むヨーグルトを毎日飲む家族がいて、

ヨーグルト代がバカにならないからですemoji





R-1は、スーパーで買うと121円くらいですが、

ドラッグストアーだと、114円なので、

勿論ドラッグストアーで購入してます。



ドラッグストアーの薬剤師さんが、


「毎日続ける事に意味がありますからね。」

と、いつも言うのです。

まぁ、そうなんだけどね(ーー;)



でも、もし家族全員が、毎日続けたら、すんご~い額になりますよね?

で、このヨーグルティアemoji

27度で作るカスピ海ヨーグルトも、40度で作る市販のヨーグルトも、25度で作るケフィアも出来ちゃうから、

安く大量に作れていいのではとv(*'-^*)^☆emoji



作ってみたら、またブログにアップしますね~~emoji






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一昨日の記事の続きになりますが、


ヘップファイブには、

3COINS もあったので、

そこでも、小さなかごを購入emoji





実は、キッチンの調味料を入れてる引き出しが

スパイスやハーブなどの調味料でいっぱいになり、

よく使う物だけ分けたいなと

思っていたのです。





これ、ちょうどいいんじゃないかとemoji





下に木が付いて安定感があるし

300円とは思えない素敵なかご。

よく使う調味料を入れてみました。





なんか、ぴったり!

かごの高さも調味料が取り出しやすい高さだしemoji

イメージ通りだったので、嬉しくてemoji





かごに入れてると、移動させるのも簡単。

ずっと、ガステーブル横だと、

油汚れしちゃいそうだからemoji

使う時だけ、側に持ってこれるように、

常に移動出来る形にしたかったのです。

いいかごが見つかって、料理するのが楽しみになりました(*^▽^*)emoji




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昨日、娘の買い物に付き合って、

梅田のヘップファイブに

行きました。

祝日だったので、人も多くてemoji



そんなヘップの2F salut!というお店で

こんなかご、見つけましたemoji





持ち手のある蓋付きかご。

大きいし、たくさん入りそうemoji

キッチンの野菜を保存するかごに

ちょうどいいと思って購入(^-^)vemoji

990円也(税別)



早速、キッチンに置いてみました。




なかなか、いい感じemoji





蓋を閉めてると、野菜が入ってるなんてわからないでしょ?

蓋を開けると~、





じゃがいも、玉葱、さつまいもemoji

今まで、100均の野菜入れる麻袋とかも使ったけど、

土がボロボロ落ちたりで

使いにくくてemoji

最近はもっぱら紙袋を利用

汚れたら捨てるって感じでした。





でも、このかごは大きいから、

底に新聞紙を敷いておけば、

土も大丈夫!

夏場は蓋を開けて、

冬は蓋を閉めて使うといいかな。

気に入ったかごが見つかって、

嬉しい一日でした~(*^▽^*)emoji



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転勤で、東京・神奈川・埼玉に住み、2010年、出身地大阪に戻ってきました。
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