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大好きなお花や、家庭菜園、料理、パンやお菓子作り、そんな日々の暮らしを、アップしていきたいと思います。 みんなに元気を発信していけたらいいなぁ♬
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こんにちはemoji

今朝は、冷え込んでましたよね。

最近、起きるのが辛くなってきています。

冬だから仕方ないんですが(^o^ゞ


こう寒くなってくると、カスピ海ヨーグルトを作るのにかなり時間がかかります。

冬はヨーグルト作りには、苦労の季節ですemoji


そこで、これemoji

買っちゃいました(*^▽^*)emoji





タニカのヨーグルティアスタートセット。

Amazonで¥5472

ベストセラー1位だそうです。


色は、ホワイト、ブルー、ピンクがあります。





実は母がカスピ海ヨーグルトを10年以上前から作っているのですが、

その母に妹が最近これをプレゼントしてたのを見て、

欲しくなって買いました。






25度から65度まで温度設定が出来、タイマーも付いてるんです。

カスピ海ヨーグルトは勿論、市販のヨーグルトも作れます。





レシピ本も付いてて、カルピスヨーグルトや、ヤクルトヨーグルト、豆乳ヨーグルトなんかも作れます。

それに、天然酵母の発酵や、甘酒、塩麹、醤油麹、味噌や納豆まで出来るようです。





私はR-1ヨーグルトを作ってみたいのですemoji

というのも、うちでは、R-1飲むヨーグルトを毎日飲む家族がいて、

ヨーグルト代がバカにならないからですemoji





R-1は、スーパーで買うと121円くらいですが、

ドラッグストアーだと、114円なので、

勿論ドラッグストアーで購入してます。



ドラッグストアーの薬剤師さんが、


「毎日続ける事に意味がありますからね。」

と、いつも言うのです。

まぁ、そうなんだけどね(ーー;)



でも、もし家族全員が、毎日続けたら、すんご~い額になりますよね?

で、このヨーグルティアemoji

27度で作るカスピ海ヨーグルトも、40度で作る市販のヨーグルトも、25度で作るケフィアも出来ちゃうから、

安く大量に作れていいのではとv(*'-^*)^☆emoji



作ってみたら、またブログにアップしますね~~emoji






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無題
はじめまして(v_v)
私も これもってます!
R1でヨーグルト作り続けてます(笑)
そのせいか ひどい風邪はひかないですね!
ヨーグルトメーカーのもとは取れた気がしてます
ただ 更年期対策も含めて 豆乳で作ってます。

思わず おんなじと思いコメントしてしまいました。
どんぐりん 2014/11/13(Thu)13:51:54 編集
どんぐりんさん、はじめまして♪
コメント、ありがとうございます。m(__)m
どんぐりんさんも、ヨーグルティアを持ってらっしゃるんですね~!
R1作り、豆乳でも出来るんですね!!知らなかったです~。
ちょっと、お聞きしたいのですが・・・
R1を作る時、種菌のR1を入れますが、次からは、出来上がったR1から種菌を取るのでしょうか?それとも、新しくR1を買ってきて作った方が良いのでしょうか?
R1作り初心者なので、教えて頂けると嬉しいです。
宜しくお願い致します。m(_ _)m

Kei   2014/11/13 18:44
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自己紹介:
転勤で、東京・神奈川・埼玉に住み、2010年、出身地大阪に戻ってきました。
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