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大好きなお花や、家庭菜園、料理、パンやお菓子作り、そんな日々の暮らしを、アップしていきたいと思います。 みんなに元気を発信していけたらいいなぁ♬
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こんにちは~。

朝まで降っていた雨も上がり、

よいお天気になってきました。



今日は、びわ羊羮の紹介ですemoji





旦那様の実家が千葉にある友達から頂きました。

富浦は、房州びわの産地として

有名な所だそうです。



埼玉に居た時は、よくびわを頂きました。

とっても甘くて美味しいびわでしたemoji

でも、今は高齢のため、

びわ栽培をやめられたとか・・・


残念です。



今回頂いたびわ羊羮、

(株)金木清兵衛商店が、

明治37年から作られてるものだそうです。






きれいなびわ色です~(*^-^*)emoji

びわの実をジャムにして、

白餡に練り込んであるそうですよ。

甘さは控えめで、

ほんのりびわの風味がして、


美味しい羊羮になってますemoji



今でも機械に頼らず、

豆を煮る段階から手作業で

作り続けているそうです。



各地には、

美味しいお菓子がたくさんありますが、


こうして、

人から頂く事って

幸せですよね(*^-^*)emoji

友達に感謝して、

頂きたいと思います。




今日も来て下さってありがとうございますm(__)m

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無題
わぁー載せてくれてありがとうございます♪
いろいろミニ知識も知らなかったです(>_<")

今度食べるときはこのこと思い出して頂きますね( 〃▽〃)


弥生 2015/06/07(Sun)20:54:41 編集
美味しかったよ~♬
両親にも分けてあげたら、「びわの風味があって美味しいね。」と喜んでいました。
珍しいお菓子を頂けて本当に幸せです。
ありがとうね~!!
Kei   2015/06/08 13:14
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Kei
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自己紹介:
転勤で、東京・神奈川・埼玉に住み、2010年、出身地大阪に戻ってきました。
大阪での日々の暮らしをブログで発信しています。
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