♥ 昨日のアレンジメントフラワー♪

こんにちはー

昨日は、アレンジメントフラワーの教室の日でした。

ファンという基本形でした。





中心から放射状に広がるように花を挿すんですが、

なかなかバランスが難しくて苦戦

教室で挿したのは気に入らなくて、

家でもう一度挿し直しました。





まだ、納得出来ないけど、

これ以上触ると、

お花が傷んでかわいそうだし・・・

もっと上手に生けてあげれたらいいのですが、

まだまだですね～(笑)



花材が残ったので、

コーヒーカップに、生けてみました。





お花があるだけで、テーブルが華やかになりますね





まだ、余っていたので、

もう一つ、白いのを作ってみました。





グリーンのひばがあるから、白が映えますね。

こちらもコーヒーカップです。





ちょっと残った花材を好きなように挿すのも、

また楽しい時間です




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♥ ベストセラー1位のヨーグルトメーカー

こんにちは

今朝は、冷え込んでましたよね。

最近、起きるのが辛くなってきています。

冬だから仕方ないんですが(^o^ゞ


こう寒くなってくると、カスピ海ヨーグルトを作るのにかなり時間がかかります。

冬はヨーグルト作りには、苦労の季節です


そこで、これ

買っちゃいました(*^▽^*)





タニカのヨーグルティアスタートセット。

Amazonで￥５４７２

ベストセラー１位だそうです。

色は、ホワイト、ブルー、ピンクがあります。





実は母がカスピ海ヨーグルトを１０年以上前から作っているのですが、

その母に妹が最近これをプレゼントしてたのを見て、

欲しくなって買いました。





２５度から６５度まで温度設定が出来、タイマーも付いてるんです。

カスピ海ヨーグルトは勿論、市販のヨーグルトも作れます。





レシピ本も付いてて、カルピスヨーグルトや、ヤクルトヨーグルト、豆乳ヨーグルトなんかも作れます。

それに、天然酵母の発酵や、甘酒、塩麹、醤油麹、味噌や納豆まで出来るようです。





私はR－1ヨーグルトを作ってみたいのです

というのも、うちでは、R－1飲むヨーグルトを毎日飲む家族がいて、

ヨーグルト代がバカにならないからです





R－1は、スーパーで買うと121円くらいですが、

ドラッグストアーだと、114円なので、

勿論ドラッグストアーで購入してます。



ドラッグストアーの薬剤師さんが、

「毎日続ける事に意味がありますからね。」

と、いつも言うのです。

まぁ、そうなんだけどね(ーー;)



でも、もし家族全員が、毎日続けたら、すんご～い額になりますよね？

で、このヨーグルティア

２７度で作るカスピ海ヨーグルトも、４０度で作る市販のヨーグルトも、２５度で作るケフィアも出来ちゃうから、

安く大量に作れていいのではとv(*'-^*)^☆



作ってみたら、またブログにアップしますね～～






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♥ まだまだ元気なバジル

こんにちは～

今日の収穫

バジルがまたいっぱい





埼玉に帰る前にもたくさん収穫したのですが、

帰って来たら、またいっぱい繁っていました(^∇^)

この前の収穫の時、とうが立ってきそうになってたので、

慌てて切ったのですが・・・

今回も、ほら、





花を咲かせようとしているのがわかるでしょ？

まだ咲かせませんよー(笑)

また、慌てて切りました

寒くなってきたけど、もう一回くらい収穫出来そうな感じがします(^o^ゞ




そうそう、きゅうりは５２本で終了しました。

最後のきゅうりは、小さかったです。
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１２cmくらいでした。

ピーマンとししとうもそのままなんですが、

から～～くなってて

美味しくないです(笑)

終了させなきゃね。




さて、今日のバジルは、





ペーストにして冷凍と、

レンジでチンしてドライバジルに





ドライバジルを作る時は、少量ずつチンするとうまく出来ます

一度にたくさんのバジルをやると、むらが出来たり、

完全に乾ききらなかったり します。

このくらいずつ、キッチンペーパーに載せ、





６００Wくらいで２分チンすると、うまく緑の色のままドライに出来ますよ。





まだ収穫出来てる方は、いっぱい作って保存しましょう





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♥ パティスリージョーカーのとろバウム♪

一昨日、妹家族や両親がうちに集まり、一緒に食事をしました。

その時、妹が持ってきてくれたのが、これ





かわいい手提げ袋の中から、ブック型のパッケージが





こんな贈り物もらったら、ワクワクしますよね(^_-)




「何が入ってるの？」

と思いながら、開けてみると、





びっくりしちゃいますよ～(≧∇≦)





飛び出す絵本みたいになってます





これはもう、頂いたら、嬉しいでしょうね～

このサプライズパッケージに、みんな笑顔になること、まちがいなし(*^_^*)


そして、中は、








とろバウムです。

バウムクーヘンの上には半熟チーズスフレが・・・





このまま食べてもしっとりふわふわで美味しいんですが、

レンジで２０秒ほどチンすると、




チーズクリームがとろっと


枚方市のパティスリージョーカーのとろバウム、

明日１１月１２日まで、地下鉄京都駅東口に出店されてます。

通販もありますよ～(^○^)







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♥ クロンヌ ドゥ ノエル♪

こんばんは(^-^)

今日は、アレンジメントの教室でした。

プリザーブドフラワーで、クロンヌ ドゥ ノエルを作りました。

クロンヌ ドゥ ノエルは、フランス語で、

クリスマスリースのこと。





落ち着いた色調のリースが出来ました





ちょっと大人っぽいリースが素敵です





ハロウィンが終わったかと思ったら、

もう、街はクリスマスの飾り

年々早くなって来てるみたい。

でも、街が明るいのはいいですね





今年はクリマスツリーを出さなきゃ

去年はちょっと面倒でパスしたので(笑)

みなさんはクリスマスに向けてどんな飾りをされるのかな？







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