♥ トースターパンで簡単バナナケーキ♪

こんにちは～

昨日はバタバタしてて、

アップ出来ずごめんなさ～い



さて、今日もトースターパン料理(笑)

今日は、バナナケーキですよ

前にルクエで作っていたレシピで

やってみました(*^O^*)

ホットケーキミックスで作るから、簡単ですよ～


(材料)

ホットケーキミックス 　80g
バター 　　30g
バナナ 　　2本
溶き卵 　　1個
牛乳　　　 大さじ2


①　 耐熱容器にバターを入れ、レンジで30秒くらいチンして溶かします。

②　バナナ1本半は、フォークの背か、ポテトマッシャーで潰しておきます。

③　潰したバナナに、溶き卵、牛乳、溶かしたバターを混ぜます。

④　③にホットケーキミックスを二度に分けて混ぜます。





⑤　④をトースターパンに入れたら、残りのバナナを輪切りにし上にのせます。





⑥　トースターパンの蓋をしてオーブントースター１０００ｗで15分焼く。

15分くらいするとふくらんでくるので、蓋が持ち上げられてきます。





上は焼けてますが、中はまだ焼けてません。

⑦　蓋を取り、アルミホイルをふわっとかぶせて、10分焼きます。





10分たったら、こんな感じにふくらんできます。





このまま、あと5分ホイルをかぶせたまましっかり焼いてもいいです。

私は、柔らか目に仕上げたかったので、

また蓋をしてオーブントースターの中で余熱を利用して5分蒸らしました。





膨らんでいたのも、出すと少し萎むから、また蓋が出来るんです(^_^)

そして、出来上がり





トースターパンは、くっつかないから、

蓋をして逆さにすれば、すぐ取り出す事が出来ます。

おいしそうでしょ？





しっとり柔らかくて、美味しい～(^◇^)

大成功でした

オーブンでも、焼くのに30分かかるし、

余熱もしなきゃいけないから、

トースターパンの30分は、手軽でいいですね。

ルクエで焼いた時より、格段に美味しかったですよ




今日も来て下さってありがとうございますm(__)m

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