♥ な、なにっ？このほうれん草！

こんにちは～

昨日、ベランダのコンテナ栽培のほうれん草を収穫したのですが・・・



久しぶりの収穫で、取りあえず、茹でることに。

緑が濃くしっかりした葉っぱだなぁと思いながら水洗いし、お鍋に投入。

スーパーのほうれん草なんか、お湯に浸けたらすぐクタッとなるでしょ？
うちのほうれん草、クタッってならないのです。
だから、いつもより少し長いめに茹でてみました。

でも、包丁入れる時も、しっかりしてて・・・
固いと嫌だから、短めにきりました。



胡麻和えにでもしようかと思いつつ、何気なくちょこっと食べてみたのです。

そ、そしたら、（￣□￣；）！！

「な、なにこれ～～～っ！！」

えっ！？これ、ほうれん草だよね？

「濃い味がある～！甘～いっ！」( ♥ᴗ♥ )

いや、もうびっくりしてしまいました

こんな、美味しいほうれん草、初めて食べたって感じです。

最初の頃の間引きほうれん草は、こんな味じゃなかったし。
やっぱり、寒い冬を過ごしたほうれん草は、甘くなってるのね


娘に、

「ちょっと、ちょっと食べてみ？」

と渡すと、

「これ、味ついてるけど、何か調味料ふったの？」

って・・・(^O^)

誰だってそう思うわね。

本当に、びっくりのほうれん草でした
この味知ると、もうスーパーのは食べられないわ～


家で作ると、農薬も使わないし、安心して食べられるわと思っていたけど、こんなに味が違うなんて、初めて知りました～。


娘は、すり胡麻をかけただけで、お醤油はふらず、そのまま美味しいと食べていました。

私？
私は、まだ胃が重く、食欲ないんです。だから、つまんだだけ・・・

1.5キロ痩せました。
でも、食欲戻ったら、すぐ元の体重に戻ってしまうのでしょうね～。




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♥ ほうれん草のコンテナ栽培

こんにちは～。

今日は、朝晴れてたと思ったら、午後から曇り、雨が降りだし、今は、また晴れてます。

なんだか、落ち着かない天気に、洗濯物を取り込んだりとバタバタしてます

ひょう疽の人差し指は、日に日に良くなってきています。
胃が痛くなったから、勝手に薬飲むのをやめてしまってるのですが、大丈夫そうです(^^ゞ

でも、今日もまだ胃が重～い状態のまま
食欲は全然なし。
食べずに生きていけそうなくらい（笑）
でも、家族のためにちゃんとご飯は作ってますよ。


さて、長いことベランダの菜園の話をしてなかったですが、ほうれん草は元気です。（レタスは寒さでダメになりました）



１２月から、ネットをかぶせてます。
でないと、ヒヨドリとかがやってきて、ほうれん草の葉っぱを全部食べてしまうんです

こんなふうに・・・

 

すごいでしょ？
あっという間に食べて、軸だけにしていくのです。
後には、いっぱいの糞を残して・・・

ネットをかぶせてからは、諦めたのか来なくなりました。
鳥達も食べるものがなくなってきて仕方ないのかもしれないんだけど、私も譲れないから！（笑）



寒くなって、成長がいまいち・・・
液肥とかあげないといけないかも。
夏みたいに、頑張ってお世話してないのがわかりますね(≧∇≦)



さて、今日の晩御飯に少々間引きさせて下さいね



根っこから引かず、軸のところでカット。

これだけあればいいかなぁ～。

お野菜高いし、少しでも多く収穫したいと思ってる私です（笑）






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