♥ きゅうりが病気に！！

こんにちはー

火曜日に埼玉から帰ってきた私ですが、

家庭菜園のきゅうりを見て

ショック　＿|￣|○ il||li



葉はどれもこんな状態に・・・



「葉が変に白くなってたよ。大丈夫？」

と娘に言われ、

（￣□￣；）！！

斑点細菌病！？

もうすごいショックでした

 

なってるきゅうりは、皆、曲がってる・・・


 

やられました・・・

１週間ほど目を離した隙に・・・・



まぁ、家庭菜園してるのに

出掛けるのがいけないんだから、

仕方ないんですが・・・

悔やまれます。



もうだめですね。

見たら、雌花ばかりで、雄花はわずか。

植物も自分がダメになるとよくわかって、

子孫を残そうと雌花をいっぱい付けるんです。



今年は天候の具合か

病気になる確率が高いみたいです。

実家のも妹の家のきゅうりも

病気にやられてしまったと。





収穫したきゅうりも曲がった物ばかり。

現在３７本。

たぶん、あと少し穫れて終わりでしょう。



昨年は１０月頃まで収穫してたのに、

今年は７月で終わりです。

残念・・・



でも、こんな年もありますよね？

元気出そうーっと





今日も来て下さってありがとうございましたm(_ _)m

♥ 青じその保存法♪

こんにちは～

蒸し暑い毎日ですね。

なんだか身体がだるいです～




さて、ベランダ菜園ですが、

青じそは元気に育っています。



この青じそは、去年の青じその種がこぼれていて、

芽を出したものです。

青じそって、すごく身体にいいですからね

やっぱり無農薬で育てたいですよね。

でも、５月頃は

虫（蛾）が卵を産み付けに来るんです。

小さな青虫があちこちに出現し、

葉を食い散らしてしまって・・・



だから、今年は防虫ネットをかけてみました。

おかげさまで、被害に合わず元気に育ち、

最近は、蒸れても困るので、

風通しが良いように防虫ネットを外しました。



今のところ、虫の被害はないですよ(*^_^*)

毎日たくさん収穫しています。

たくさん収穫した時は、

このように保存します。





コップに少し水を入れ、軸だけ浸かるように。

これだけで、元気な状態をキープ出来るのです。

このまま何日かしたら、軸から根が出てることも

植物の生命力はすごいですね。

身体にいいはずだわ（笑）




私は、この状態でキッチンに置いてます。

冷蔵庫にいれなくても平気です。

お水は替えてあげてね。

毎日いろんな料理に入れて

すぐ使いきってしまいますけどね。






今日までのベランダ菜園の収穫ですが、

きゅうり、２２本。

なす、１３本。

ゴーヤ、４本。

ししとうは、数えきれないくらい（笑）

毎日楽しんでいます(^o^)丿




今日も来て下さってありがとうございます。

暑い夏ですが、頑張りましょう

♥ 今年もぬか漬パックで♪

おはようございます

毎日暑いですね～



ちょっと出掛けていたので、

ブログお休みしてしまいました。

ごめんなさいm(_ _;)m

元気です



この前のブログ記事のあとだったから、

心配させちゃいましたかね（笑）



さて、今年のベランダ菜園ですが、

長雨が続いたり、猛暑が続いたりで、

なかなか、植物達には厳しい環境です。





今年初めてナスを植えてみました。

あっ、初めてじゃないなぁ・・・

子供達が小さい頃、

一度植えた事がありました

その時は、実がなっても固くて

食べられる物にはなりませんでした（笑）

それ以来、植えようと思った事がなかったので

忘れていましたよ(^_^;)



今年は、実家もナスを植えたと言ってたので、

私も挑戦することに

以前、畑のおじさんが、

「ナスは水で育てろ！」

って、言ってた事を思い出し、

水だけはよくあげています。



今日で、１１本穫れました。

植木鉢なので、小ぶりですが、

水ナスを植えたので、

ぬか漬にしています






このぬか床、去年のなんですよ～。

何ヶ月も使ってなくても、

冷蔵庫に入れてたら、

大丈夫でした。


早速、ナスを縦半分に切って、

少し塩をまぶして漬け込むことに。










はい、これでOK

冷蔵庫で一日置いたら出来上がります。

基本、冷蔵庫で管理すれば、

漬けたり出したりする時以外は、

混ぜなくても平気です。


 


自分で作った水ナスのお漬物は

小さくても美味しいですよ(^O^)

発酵食品は、身体にいいですからね～

ぜひ、ぬか漬パック使ってみて下さい。

便利です





今日も来て下さって感謝です。

ありがとうございましたm(_ _)m

♥ 今日もたくさん収穫♪

こんばんは～！

７月になった途端、暑ーい

今日は３４度だった関西です

雨よりは良いですけどね（笑）



今日はベランダ菜園の野菜たちも

ぐったりでしたが、

こんなに収穫出来ました。

 

今は、

ししとうと伏見とうがらしがいっぱい出来てます。

手前のがししとう、向こう側のが伏見とうがらし。

たくさん穫れたので、一緒に料理しました。



フライパンで炒めて、

醤油・砂糖・みりん・酒でからめて

甘辛に(*^_^*)



きゅうりは今日で１３本収穫

夏は我が家のコンテナ菜園の野菜で

けっこういけますよーー




今日も来て下さって感謝です。

ありがとうございます。

♥ きゅうりは、ゴーヤと植えるべし！

こんにちは～（*´▽｀*）

関西は雨が降り出しました

今日も雨ですか

梅雨だから仕方がないですが、

テンション下がりますよね。



実は、月曜日からずっと風邪で体調悪くて、

今週は家の中の生活です。

２ヶ月前にも風邪で病院にかかってる私。

最近、免疫力が低下しているのかも・・・

ストレスかな？



そんな時でも、ベランダ菜園に出てみると、

なぜだか、少し元気になります。



やっぱり、植物って

癒やしパワーが凄いんだと思います。

森林浴がいいって言うのもそうですよね。



今年もベランダ菜園やっています

去年は、きゅうり一株から

なんと、１４０本も穫れて

びっくりでしたぁーーーΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ




今年も、きゅうり一株植えました。

もちろんゴーヤと一緒のコンテナに(笑)



右がゴーヤ、左がきゅうり。

不思議と、一緒に植えると、

きゅうりが、めっちゃ育つのです



これは、一昨年に

たまたま一緒に植えてしまって

わかった事なんですが、

きゅうりは、ライバルがいると

俄然、頑張るんです（笑）



一昨年は、きゅうり５２本収穫しています。

きゅうりは、一株３０本くらい出来たら

上出来みたいです。

５２本も穫れて満足していたのですが、

去年は、ゴーヤと植えて１４０本

ちょっと奇跡的数字（笑）




今年も９８円のきゅうりの苗と

６８円のゴーヤの苗を一緒に植えました。

接ぎ木苗のような高い苗は買わず、

毎年、普通の実生苗にしています。



画像を見てもらってもわかりますが、

きゅうりの方が、すごい勢いで育っています。

いつもゴーヤが負けるんです。

でも、いいのです。

ゴーヤは少ない収穫量で（笑）




昨日のベランダ菜園の収穫です。

きゅうりは、５本目です。

万願寺唐辛子といんげん。

いんげんは、そろそろ終わりです。

さて、

今年は、きゅうり何本穫れるかなぁ～






今日も来て下さって感謝です。

ありがとうございましたm(_ _)m



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