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大好きなお花や、家庭菜園、料理、パンやお菓子作り、そんな日々の暮らしを、アップしていきたいと思います。 みんなに元気を発信していけたらいいなぁ♬
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こんにちはー(^-^)/

今日は、この前買ったヨーグルトメーカー、ヨーグルトティアで、

R1ヨーグルトを作ります~emoji





材料は、R 1と牛乳。



まず、容器を消毒します。

洗った容器に水50cc を入れます。




付属のスプーンを立て、内ぶたを乗せて、レンジで1分半チンします。





これで消毒完了emoji

すごく簡単ですね。

次に、種菌になるR 1を容器に入れ、牛乳を少しずつ入れながら、かき混ぜて種菌を十分に溶かします。





残りの牛乳を入れて、均一になるようかき混ぜます。





今日は、牛乳1リットル使いましたが、500mlでも出来ますよ。





ふたを閉めて、ヨーグルトティアの中に入れます。





そして、電源を入れ、市販のヨーグルトは、40度に合わせ、タイマーを7時間にセットしたら、OKです。


なんか、すごく簡単でした(^◇^)emoji

これだと、寒い冬でも手軽にヨーグルト作りが楽しめますねーemoji



後は、出来上がりがどうか。

まだ、7時間かかるから、明日報告しますね(^_-)emoji

うまく出来上がるかなぁ~




今日も来て下さってありがとうございますm(__)m

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無題
出来上がり楽しみですねヽ(^0^)ノ
前回のご質問ですが…
わたしは毎回新しいので作ってます。
出来るのではないかと思いますが
何気に 豆乳とRIドリンク買っては作ってるので まだ試してません(v_v)
ひとりで食べてるので 一回作ると10日はあるもんですからね。
ネットで検索すると いろいろな実験例がでてますよ(笑)なかなか 面白いです。
わたしが おすすめの組み合わせは 特濃の豆乳とRIです。かなりクリーミーです。
タニカさんのHP上に(たしか)ブログがあって ここでも いろいろ作られていて参考になります。
どんぐりん 2014/11/17(Mon)13:49:19 編集
コメント確認が遅れごめんなさい。
お返事頂き嬉しいです(*^_^*)
どんぐりんさんは、毎回新しいR1で作っておられるのですね。その方が安心ですよね。
カスピ海ヨーグルトもずっと使いまわしてると、おうちによって、中身が違ってきてる事があるとか聞いたことがあります。私も毎回新しいR1で作りたいと思います。
特濃の豆乳とR1だとクリーミーなんですね(^O^)いろいろ試してみるのも楽しいですね♪
ネット検索してみます。ありがとうございました~!!
Kei   2014/11/18 16:58
無題
おすすめは こちらです
http://tanica.jp/wp/

こちらは最近更新されてませんけど
タニカのヨーグルトメーカーであれやこれやされてるので見てみてください
http://sugihara-shokudo.seesaa.net/

参考までに(*^^)v
どんぐりん 2014/11/17(Mon)22:39:02 編集
どんぐりんさん、ありがとうございます♪
教えて頂いて、助かります~!
早速、見てみたいと思います~(^◇^)

ほんとに、ほんとにありがとうございました。m(__)m
Kei   2014/11/18 17:01
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転勤で、東京・神奈川・埼玉に住み、2010年、出身地大阪に戻ってきました。
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