♥ 氷水出し緑茶って美味しい！

こんにちは～

今日も雨の関西です。

梅雨明け後、ずっと雨

何だかな～

でも、夜は涼しく

眠るのにはいいですね




さて、少し前に

「ためしてガッテン」で

氷水出し緑茶をやっていました。

水出しでなく氷水出し。



旨味がすごいだけでなく、

熱いお茶では出ない

新成分「エピガロカテキン」が

たくさん出て、

免疫力がアップ出来るそうです

しかもカフェインがほとんどないんですって

お子さんや、寝る前にも大丈夫




氷水出し緑茶は、

煎茶10gを急須にいれ、

氷水100ml 入れて、およそ5分待って、

茶漉しを使い、湯飲みに注ぐ

そうです。

4～5煎くらい楽しめるとか。

保存は1日以内。

ただし、深蒸し茶は、

氷水で入れても苦くなるそうです。




私は、いっぱい作りたかったので、

煎茶10gをお茶パックに入れ、

氷水1リットルを入れました。





夏はいっぱい飲みたいですから(笑)





こうして、冷蔵庫に入れて、

30～40分くらいしたら、

容器を振って、

お茶パックを取り出すと良いそうです。





飲んでみてびっくり

めっちゃ美味し～い(*≧∀≦*)

まろやかな旨味がいっぱい



家にあった煎茶でも美味しく作れましたが、

もう少し高級な煎茶だと

もっと美味しいでしょうね～（笑）




それに、この出した後の

お茶パックを急須に入れ、

熱湯を注ぐと、

「カテキン」たっぷりの

いつもの渋目のお茶が楽しめます(^o^)v

両方楽しめて、なんかお得




ぜひ、簡単で美味しい

氷水出し緑茶をお試し下さいね。





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♥ エコなヨーグルト作り♪

こんにちは～

暑いです

今日の最高気温３５度ですって

二階の部屋は３０度あるので、

クーラーにしないと倒れそう

今まで、わりと涼しい夏だったから、

急にこんなに気温が上がると

きついです(;´д｀)




さて、

最近は、気温が高いので、

カスピ海ヨーグルト作りにぴったり

ヨーグルトメーカーなんて必要なし

そのまま常温でほったらかし。

なんてエコなヨーグルト作り(^_^)v



用意するのは、

フジッコから発売されてるカスピ海ヨーグルトと

牛乳だけ。





カスピ海ヨーグルトは

２０度～３０度で発酵し、

６時間～１６時間くらいで出来上がります。

今だと、少し涼しくなった夕方に作り始めたら、

翌朝に出来上がりますよ



作り方は、

カスピ海ヨーグルトを

大さじ４くらい容器に入れ、

牛乳５００cc くらいを

上から入れて、

スプーンでよく混ぜる。

ふたをして、常温放置



お家にある容器に合わせて

材料の分量を加減してね。

そして、ふたから下は

２cm 以上隙間を作って下さいね。

ヨーグルトを作るのに、酸素が必要なので。



あと、容器やスプーンも清潔な物を。

熱湯消毒が、出来るといいですね。

レンジが、使える容器なら、

５０cc くらい水を入れて、

レンジで１分３０秒くらい

チンすれば殺菌になります。

チンした後は、水を捨ててね。



翌朝、

表面が固まっていれば、

すぐ冷蔵庫に入れて下さい

冷蔵庫内で、半日から一日寝かせると

さらによく固まり、粘りも強くなります。




最近、私は、

グラノーラに、カスピ海ヨーグルトをかけて食べています。





グラノーラの甘さだけで、お砂糖はいりません。

エコなヨーグルト作り、お試しあれ





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♥ 母が帯状疱疹に！！

こんにちは～

昨日は病院に行っていて、

バタバタしていて

ブログアッブ出来ませんでした



実は、昨日の朝、

母が

「お腹と背中にすごい湿疹が出てる」

と言うので、

見たら、

帯状疱疹でした。



６日前から、

「脇腹の辺が痛い」

と、言っていて、

整形外科でレントゲンを

撮ってもらっていました。



でも、異常はなく、

原因不明との事で、

痛み止めの薬を飲んでいたのですが、

昨日、初めて湿疹が出て、

帯状疱疹だとわかったのです



私は、テレビとかで見た事があったので、

すぐわかったのですが、

両親は、

「湿布薬に負けたのかなぁ。」

と、思っていたようです。

お年寄りは知らない人が多いので

気をつけてあげて下さいね。



高齢なので、重症化してもと、

総合病院に連れていき、

診てもらいました。

抗ウイルス薬を頂き、

帰ってすぐ飲んだので良かったですが、

一刻を争うみたいですね



昨日、『ためしてガッテン』でも、

帯状疱疹についてやってましたが、

治療が遅れると、

痛みがずっと治らないとか。

怖いです。




病院の先生は、

「胸に痛みが出て、心臓病だと思い、救急車で来られる方も多いですよ。」

と。

検査しても、心臓に異常がなく、

湿疹が出て初めて、

帯状疱疹だとわかるんだそうです。



原因不明の痛みが出たら、

帯状疱疹を疑った方がいいかもしれません。

そして、湿疹が出たら、

一刻も早く病院へ。




帯状疱疹は、

水疱瘡のウイルスが、

神経節に隠れていて、

過労や病気、老化などで、

免疫力が落ちた時に

出て来るそうです。



５０歳くらいから、急に増えるそうですよ。

とにかく、

針で刺すように痛いそうです。

母は、薬を塗るのも

飛び上がるほど痛い

と言ってました。

嫌ですね～



過労が大敵なので、

規則正しい生活をするように、

気をつけないとです





みなさんも、気をつけて下さいね(^-^)/






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♥ 昨日の新幹線事件で疲れました

こんにちは～

昨日まで埼玉の家に行ってました。

久しぶりに行くと、掃除が大変で、

つい頑張り過ぎて、ぎっくり腰に



やっと、良くなって、

昨日、大阪に戻ろうとしたら、

新幹線で焼身自殺事件



東京駅は、すごく混乱していて、

いつ運転再開されるかも不明。

小さなお子さんを連れたお母さんたちは、

本当にかわいそうでした。



ホームには止まったままの新幹線

現場検証が終わり、午後２時９分に運転再開。

でも、東京駅の下り新幹線は、いっこうに動かず、

やっと、動き始めたのが午後３時頃でした。



前を走る新幹線との距離が近づくと、

止まったり、徐行したり、

新幹線が急ブレーキをかけるなんて初めての経験も



のぞみは、小田原駅には止まらないのですが、

事件に遭遇されたお客様救済のために停車。



本来、京都まで、２時間半で着くのですが、

京都駅に着いたのは夜の７時５分。

４時間かかりました。

この新幹線は、当初の到着時間から約４時間遅れだったようです



本当に大変な日でした。

巻き添えになられ亡くなられた方や、

怪我をされた方がおられて、

胸が痛みます。

事件の新幹線に乗られていた方々は、

生きた心地がしなかっただろうと思います。

こういう身勝手な死に方には、本当に怒りを感じます。



京都駅では、払い戻しに長蛇の列。

特急券代を払い戻してもらい、

疲れて帰宅・・・




そして、今朝。

１２日ぶりに戻った我が家。

ベランダ菜園は、

びっくりするくらい大きくなっていました。





父が水やりをしてくれていたおかげです。

私がいない間に、１０本もきゅうりが穫れたそうです。

今朝、１６本目のきゅうりを収穫。





今日からまた野菜のお世話しなきゃ(*^.^*)








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♥ 今日は夏越大祓

こんにちは～。

今日で６月も終わり。

夏越大祓（なごしのおおはらえ）の日ですね。

半年間の罪けがれを、紙の人形（ひとがた）に託して、払い清めます。

人形に自分の名前を記して、息を吹き掛け、人形を身体に触れさせます。

私は、昨日、やってきました。



そして、「茅の輪（ちのわ）くぐり」も。

でも、久しぶりだったので、

作法を忘れてしまっていました(笑)



茅の輪くぐりは、

まずは、茅の輪の前で一礼。

そして、左回り。

次は右回り。

最後に左回り。

と八の字を書くように三度くぐり抜けるそうです。




玄関に掲げる、「茅の輪守」を頂いてきました。





病難災難除として掲げます。





頂くと、守られてるって感じがします





みなさんも、神社に行って、

半年間のけがれを祓って来て下さいね。






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